Taistelu ruokahävikkiä vastaan
Kaupallisessa yhteistyössä Matsmart* Ruokahävikki on merkittävä ongelma maailmanlaajuisesti. Joka vuosi valtava määrä ruokaa menee hukkaan, kun se päätyy roskiin sen sijaan, että se päätyisi ihmisten lautasille. Hävikki ruoka ei ainoastaan aiheuta taloudellisia menetyksiä tuottajille, jalostajille ja kuluttajille, vaan sillä on myös merkittäviä ympäristövaikutuksia. Tässä artikkelissa tarkastelemme hävikki ruoan ongelmaa, sen syitä ja keinoja, joilla voimme…